Freigeschobenes ovales Weizenvollkornbrot mit kernigem Aussehen.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig,Roggenmehl, Dinkelvollkornschrot, hauseigener Natursauerteig, Brotbackmittel, Backmargarine, Hefe, Jodsalz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam,Traubenkernöl
Allergene: Gluten ( Weizen,Roggen,Dinkel) Sesam, Soja
Roggenmischbrot, freigeschoben Zutaten: Roggenmehl Typ 1150, Dinkelmehl Typ 630, Wasser, hauseigener Natursauerteig aus Steinmetz Roggenvollkornmehl,Jodsalz und Hefe Allergene: Gluten ( Weizen,Roggen) 100g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert: 918 KJ ( 218 kcal ) Eiweiß: 6,3 g Kohlenhydrate: 45,6 g Fett: 1,1 g
Dreifach ausgebackenes Roggenbrot,freigeschoben Zutaten: Roggenmehl Typ 1150, Dinkelmehl Typ 630, Wasser, hauseigener Naturauerteig aus Steinmetz Roggenvollkornmehl,Jodsalz und Hefe Allergene: Gluten ( Roggen,Weizen) 100g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert: 918 KJ ( 218 kcal) Eiweiß: 6,3 g Kohlenhydrate: 45,6 g Fett: 1,1 g